(怡保7日讯)以马来西亚美食为灵感,烹煮出瓦煲鸡饭和红豆冰,让来自霹雳州怡保的全职妈妈“萍”(Ping),在烹饪节目“顶级厨师”(Master Chef)冠军赛,夺下总冠军!

目前定居于英国巴斯的“萍”,在烹饪节目“顶级厨师”冠军赛中,击败强敌夺下总冠军,缔造个人最好历史纪录。

由英国广播公司(BBC)所举办的烹饪美食节目“顶级厨师”,为欢庆2022年而找来历届冠军参赛,除了2014年冠军“萍”,还包括2011年冠军提姆安德森、2017年冠军马默阿迈德、2018年肯尼以及2019年伊里尼。

比赛当天,“萍”以马来西亚美食为灵感,准备了独一无二的瓦煲鸡饭和红豆冰,搭配上玫瑰味蛋白霜和玉米慕斯,成功俘虏了评审的心。

再次回到“顶级厨师”的她指出,回到这个厨房,就有很多美好的回忆涌现出来,让她感到开心。

“我再次参赛,对批评持开放态度,所以当我得到表扬时,我非常高兴。”

评审约翰多洛(John Torode)说,第一道菜显示“萍”严肃而又充满技术的一面,第二道菜则“很有趣”,菜肴很好吃;另一名评审格列华列斯(Greg Wallace)则形容,“萍”的参赛菜肴“绝顶美味”。

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