（东京28日讯）日本受到饲料价格高涨及禽流感疫情扩大影响，今年2月鸡蛋批发价格来到每公斤平均327日圆（约10.4令吉），创1993年开始公布统计数字以来新高纪录。
日本大型鸡蛋贩售公司“JA全农鸡蛋”表示，作为鸡蛋批发价格标准的东京地区M号鸡蛋每公斤价格，本月平均来到327日圆，较去年同月大涨152日圆（约4.9令吉），涨幅达86%。
去年12月的平均蛋价已高达284日圆（约9令吉），创1993年开始公布统计数字以来新高纪录；但本月平均蛋价又比284日圆再上涨43日圆（约1.4令吉）。
农林水产部表示，往年过了对鸡蛋需求高的圣诞节及年菜季的12月高峰后，蛋价就有回稳倾向；不过，本季受到俄罗斯入侵乌克兰造成玉蜀黍等饲料价格高涨，及禽流感疫情到今年初后依旧持续扩大，造成鸡蛋供应量大减等，让蛋价创历史新高。
由于鸡蛋出货数量减少，政府要求养鸡农家优先出货给零售商，以满足一般家庭需求为主，连带就影响到外食业者及超商等，逐渐无法正常提供部分使用鸡蛋的料理及商品。
农林水产部表示，往年3月之后，日本境内禽流感疫情就有趋缓倾向，会持续关注。
